Розвиток та подальша діяльність інституту орієнтована на збільшення інноваційної складової в освітній та науковій областях. (З Концепції розвитку Інституту на 2008-2010 рр.).
Одним з оптимальних варіантів відповіді на запити ринку праці харчової й переробної галузей у сучасних умовах є застосування очно-дистанційної форми підвищення кваліфікації керівників і спеціалістів як сучасної освітньої технології, основаної на широкому використанні дидактичних можливостей комп’ютерної техніки та глобальних комунікаційних мереж.
З 01.01.2010 відкрито набір на очно-дистанційне підвищення кваліфікації за програмами:
- Виробництво борошняних кондитерських виробів – для завідувачів лабораторій та інженерів-технологів підприємств кондитерської промисловості
- Сучасні технологічні процеси та обладнання для виробництва борошняних кондитерських виробів
- Новітні та традиційні технології борошняних кондитерських виробів
- Методи технохімконтролю, безпечність продукції
- Правила охорони праці при роботі в лабораторії
- Виробництво цукристих кондитерських виробів – для завідувачів лабораторій та інженерів-технологів підприємств кондитерської промисловості
- Сучасні технологічні процеси та обладнання для виробництва цукристих кондитерських виробів
- Новітні та традиційні технології цукристих кондитерських виробів
- Методи технохімконтролю, безпечність продукції
- Правила охорони праці при роботі в лабораторії
- Технології та обладнання хлібопекарської галузі – для завідувачів лабораторій та інженерів-технологів підприємств хлібопекарської галузі
- Сучасні технологічні процеси та обладнання для виробництва хліба
- Новітні та традиційні технології хлібопечення
- Методи технохімконтролю, безпечність продукції
- Правила охорони праці при роботі в лабораторії
- Технології та обладнання молочної промисловості – для завідувачів лабораторій та інженерів-технологів підприємств молочної промисловості
- Сучасні технологічні процеси та обладнання для виробництва хліба
- Новітні та традиційні технології хлібопечення
- Методи технохімконтролю, безпечність продукції
- Правила охорони праці при роботі в лабораторії
Слухачі очно-дистанційної форми підвищення кваліфікації можуть в процесі навчання розробляти теми проектування нових та реконструкції старих підприємств, отримати консультації провідних спеціалістів та викладачів з питань новітніх технологій, сучасних рецептур та застосування харчових добавок у виробництві; недоліків у роботі обладнання та їх причин, а також з широкого кола інших виробничих проблем.
Підвищення кваліфікації здійснюється в два етапи у такій послідовності:
1) дистанційно – шляхом опанування слухачем визначених дисциплін (модулів, тем);
2) очно – в стінах інституту післядипломної освіти НУХТ.
Для самопідготовки (дистанційний етап) пропонуються, як правило, дисципліни (модулі, теми), що відносяться до загальноінженерних або спеціальних, та вивчаються у ВНЗ і є базовими для опанування вузькоспеціальних дисциплін на рівні сучасних вимог під час продовження навчання в очному режимі у стінах інституту.
Практичні, лабораторні заняття в стінах інституту, участь у тренінгах, науково-практичних конференціях, семінарах, виставках, дегустаціях згідно з навчально-тематичними планами передбачено на другому етапі (очно).
Строки і тривалість навчання. Обсяг навчальних годин (годин слухача), як правило, становить не менше 72 годин (42 – 46 години занять в інституті і 30 – 36 годин у режимі самопідготовки дистанційно).
За умови успішного опанування слухачем навчально-тематичного плану обсягом не менше 72 годин йому видається Свідоцтво про підвищення кваліфікації встановленого зразка.
Навчання є платним. Щодо вартості навчання на поточний період, звертайтеся, будь ласка, до відповідної кафедри.
Порядок зарахування та послідовність проходження підвищення кваліфікації за очно-дистанційною формою навчання.
Якщо ви обрали для себе очно-дистанційну форму підвищення кваліфікації за однією з навчальних програм, заповніть анкету (для фізичних осіб або для юридичних осіб) та зверніться до завідувача профільної кафедри за додатковою інформацією для отримання доступу до навчальних матеріалів:
- Навчально-тематичного плану.
- Програми дисциплін (модулів, тем), винесених для самопідготовки слухача.
- Рекомендованої літератури (бібліографія з тематики курсу, теоретичні матеріали, стандарти, наукові статті, навчально-методичні посібники та лекції, методи аналізу тощо).
- Контрольних питань до самоперевірки та подальшого вхідного тестування.
- Списку тем випускних контрольних робіт та методичних вказівок до виконання випускної роботи.
- Конспектів лекційних матеріалів для самостійного вивчення.
- Інших матеріалів.
Зверніть увагу: З дня отримання слухачем матеріалів для самопідготовки починається відлік часу, відведеного на 1 етап. Він становить не менше одного тижня ( як правило 3-4 тижні) до початку очного навчання.
По завершенні повного курсу навчання слухач одержує від методиста навчально-методичного відділу:
- Свідоцтво про підвищення кваліфікації;
- по одному примірнику повністю оформлених актів наданих послуг – з дистанційного та очного навчання;
- оформлене у встановленому порядку посвідчення про відрядження (при потребі).
Контактна інформація (довідки та заявки):
Завідувачка кафедри хлібопекарського та кондитерського виробництв доктор технічних наук Оболкіна Віра Іллівна, тел. (044) 449-09-35, e-mail:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду
Завідувачка кафедри переробки м’яса та молока доцент Бовкун Алла Олександрівна, тел. (044) 449-10-05. Е-mail:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду
Завідувач кафедри економіки, обліку та фінансів доктор економічних наук профессор Бутнік-Сіверський Олександр Борисович, тел. (044)449-96-83. Е-mail:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду
Нач. планово-договірного відділу Обмачевська Любов Вікторівна, тел./факс (044) 449-68-89, Методист Ворона Людмила Петрівна. Е-mail:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів, Вам потрібно включити JavaScript для перегляду
Перелік посадових категорій слухачів, для яких запроваджується очно-дистанційна форма навчання (виділене кольором – відкрито набір з 01.01.2010):
Категорії слухачів
|
Галузі промисловості |
| Цукрова |
Хлібо-пекарська |
Кондитерська |
Молочна |
Сироробна |
М’ясна |
Оліє-жирова |
Пивоварна та безалкогольна |
Спиртова |
| Керівники |
|
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
| Головні бухгалтери; бухгалтери |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
| Головні економісти; економісти; начальники ПЕВ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
| Спец. з постачання, збуту та маркетингу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Юрисконсульти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Працівники відділів кадрів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Головні енергетики
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
| Головні інженери |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
| Головні механіки |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
+ |
| Головні технологи |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
+ |
| Завідувачі лабораторій |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
| Інженери-технологи |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
| Інженери-хіміки |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
| Мікробіологи |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
+ |
| Майстри |
|
+ |
|
|
+ |
|
|
|
|
| Спеціалісти з безпечності та якості продуктів харчування |
|
+ |
+ |
+ |
|
|
|
+ |
|
|